Damast Kochmesser Handgeschmiedet

Kochmesser mit einzeln handgeschmiedeter Damaszenerklinge Gesamtlänge 312 mm, Klinge Länge 178 mm, Breite max 36 mm, Rücken 4,9 mm Lagen aus den Stählen (56Si7), (90MnCrV8) und (X45NiCrMo8) im Verhältnis 432 Als Schneidlage wurde der besonders harte Rasiermesserstahl 108 (140Cr2) eingeschmiedet;.

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Handgeschmiedete Messer sind nicht automatisch besser als industrielle hergestellte Produkte Meistens ist es aber tatsächlich so, denn ein guter Schmied ist in der Lage, den Stahl zu lesen und das Optimum aus jedem Werkstück herauszuholen. Shiori Deluxe Gyuto Kochmesser handgeschmiedet Shiori Deluxe Gyuto mit geschmiedeter Damastklinge aus 73 Lagen japanischem Damaststahl mit einer Mittellage aus hochlegierter SKD11Stahl, Klingenhärte 63 HRC, 8eckiger Griff aus rotbraun gemasertem Sandelholz und Büffelhornzwinge,. Erleben Sie wie traumhafte, handgeschmiedete Kochmesser aus Damaststahl, Jagdmesser, Taschenmesser und einzigartiger Schmuck aus Damast entsteht Besuchen Sie uns in unserer Schmiede Nicht zu vergessen unsere Gutscheine für Messerbaukurse, Messerbauworkshops und Schmiedekurse Frank Wolf, Messermacher und Damastschmied wird Sie in den Kursen.

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